De acuerdo con algunos historiadores culinarios existen documentos que datan del año 1800 que describen que el Mole de Caderas podría derivarse del mole de espinazo, pues recetarios que datan del siglo XIX mencionan un platillo similar al actual denominado “mole de espinazo”.

Tras varias irregularidades, la falta de medicamentos y mala atención hacia los pacientes, Zoé Robledo Aburto y Luis Antonio Ramírez, titulares del IMSS y del ISSSTE respectivamente, comparecerán este viernes en el Senado de la República.

La celebración del Día de muertos o los fieles difuntos, es una fecha muy especial para todos los mexicanos pues es ocasión para recordar a los seres queridos que ya no están con nosotros en este plano.

Sin duda una de las tradiciones mexicanas más esperadas en todo el año es el Día de muertos, que tiene inicio oficialmente los días 1 y 2 de Noviembre, durante estas fechas tanto los hogares como los panteones comienzan a llenarse de decoraciones para conmemorar a nuestros fieles difuntos.

A pesar de que la palabra “mole” se remonta a la época prehispánica cuando los aztecas preparaban para los señores el “mulli” que significa mezcla, su leyenda más popular de esta exquisita comida se sitúa en el siglo XVII en el Convento de Santa Rosa.

La prostitución en Puebla es un ejercicio que ha sido legal desde 1928, cuando el Ayuntamiento de Puebla en ese entonces, acordó una “Zona de Tolerancia” ubicado en el Centro rumbo al Barrio de San Antonio, donde las mujeres podían trabajar.